Cách muối dưa bắp cải ăn liền

Cách muối dưa bắp cảiCách làm bắp cải muối ăn ngayCách muối dưa bắp cải rau củ cầnTổng quan liêu tầm thường về muối bắp cải

Dưa bắp cải là một món ăn bình dân cùng gần gũi với nhiều gia đình Việt Nam, phương pháp muối dưa bắp cải thường được làm bằng bắp cải và một số loại rau củ không giống như răm, cần ta, cà rốt, giá đỗ…

Cách muối dưa bắp cải

Nguim liệu

Bắp cải 1 câyRau răm 1 mớMuối hạt lớn, đường

Cách muối bắp cải

Sơ chế:

Bắp cải rửa sạch, thái sợi nhỏ. Rau răm nhặt lá héo úa, bỏ cọng, thái rối. Trộn đều với bắp cải để ráo nước.

You watching: Cách muối dưa bắp cải ăn liền

Pha nước muối dưa:

1 cây bắp cải lớn họ sử dụng 1 lkhông nhiều nước đun sôi để nguội trộn với 3 muỗng canh muối hạt lớn, 1 muỗng canh đường. Khuấy đều đến chảy.

Muối bắp cải

Cho bắp cải, rau xanh răm vào âu, sau đó cho nước muối ngập mặt bắp cải cải. Đậy nắp, để nơi thoáng mát, sau 1-2 ngày là tất cả thể sử dụng.

Cách làm bắp cải muối ăn ngay

*
" data-lazy-src="https://gianghoky.vn/wp-content/uploads/2015/10/cach-muoi-dua-bap-cai.jpg">
*
" data-lazy-src="https://gianghoky.vn/wp-content/uploads/2015/10/cach-lam-bap-cai-ca-rot-muoi.jpg">" width="686" height="450" srcset="https://gianghoky.vn/wp-content/uploads/2015/10/dua-bap-cai-rau-can.jpg 686w, https://gianghoky.vn/wp-content/uploads/2015/10/dua-bap-cai-rau-can-300x197.jpg 300w" sizes="(max-width: 686px) 100vw, 686px" title="6 Cách muối dưa bắp cải nhanh khô cơ mà ngon ">

Tùy thời tiết, nếu non mẻ thì sau khoảng 1 đến 2 ngày là gồm thể ăn được. Nếu nhiệt độ cao (mùa hè) thì chỉ cần 8 tiếng là dưa đã tất cả thể ăn được rồi. Thành phẩm sau thời điểm dưa đã ngấu cùng gồm thể ăn được, vị dưa bắp cải nkhô hanh chua nên lúc bắt đầu ăn được đề nghị ăn hết, rời để lâu dưa sẽ bị vượt chua, mất ngon.

Tổng quan phổ biến về muối bắp cải

Áp dụng nguyên ổn liệu cơ bản gồm: Bắp cải, rau xanh răm (nếu thích) thái nhỏ, trộn đều.

Nước muối dưa cơ bản: Áp dụng cho một cây bắp cải lớn khoảng 1kilogam sẽ sử dụng 1 lkhông nhiều nước + 30g muối hạt + 20g đường (đun sôi để ấm 30 – 40 độ)

Cách chế biến dưa bắp cải chua ngọt

Nguim liệu + nước muối như ở tổng quan tiền, vày làm chua ngọt đề xuất sẽ tăng lượng đường lên thành 30g + 2 muỗng canh giấm.

Có thể thêm cà rốt cho món dưa bắp cải chua ngọt.

See more: Tháng Cô Hồn Và Những Điều Cấm Kỵ Trong Tháng 7, Tháng Cô Hồn Và Những Điều Cấm Kỵ Cần Biết

Các bước làm dưa bắp cải cà rốt

Công thức giống như bên trên, bổ sung thêm cà rốt bào sợi. Thời gian ăn sau 1-2 ngày tùy thời tiết.

Nguyên lý để có tác dụng dưa bắp cải

Bắp cải nkhô giòn lên men chua, nên có thể kết hợp cùng cà rốt, giá đỗ, rau củ cần là các loại rau xanh nkhô hanh ngấu.Có thể kết hợp cà rốt với rau xanh cần, cà rốt với giá chỉ đỗ Lúc làm cho dưa bắp cải muốiCó thể bỏ cấm đoán đường, đường giúp điều vị dưa chua và lên men nhanh khô hơn. Muốn chua chậm thì bỏ đường.Dấm làm dưa chua nkhô giòn, phù hợp với dưa bắp cải muối xổi ăn liền.Rau răm thơm, nhưng không tồn tại cũng không sao.Có thể nếm nếm thêm hành tây thái theo từng lát mỏng.

See more: Phân Loại Và Cách Thử Mật Ong Thật Và Giả Cực Đơn Giản, Làm Sao Để Phân Biệt Mật Ong Thật Và Giả

Nếu mê say ăn cay có thể cho thêm ớt.